Der Salzabbau

Steinsalz aus Altaussee

Nicht der Mensch allein, sondern der Berg bestimmt wesentlich den Abbau von Steinsalz. In einigen Gebieten kommt reines Salz vor, hauptsächlich in Flöz-Lagerstätten, wo der Salzgehalt fast 100 Prozent erreicht. Es existieren auch alpine Salzlagerstätten, in denen das Salz mit anderen Mineralen vermischt ist. Der Abbau von Steinsalz erfolgt durch Fräsen, Sprengen und den Einsatz von Baggern unter Tage.

In Österreich ist das Salzbergwerk Altaussee der einzige Ort, an dem Steinsalz abgebaut wird. Die Suche nach geeigneten Stellen kann mehrere Jahre dauern. Neue Steinsalz-Lagerstätten in Altaussee und technologische Fortschritte ermöglichen seit 2021 wieder den Abbau von österreichischem Steinsalz. Reinheitsgrade von alpinen Salzlagerstätten sind jedoch selten, daher wird in Österreich hauptsächlich Siedesalz gewonnen.