Orchideen
Im Botanischen Garten gibt es eine einzigartige Orchideensammlung, die international höchste Wertschätzung genießt. Der Schwerpunkt der Sammlung liegt auf Baum-bewohnenden (epiphytischen) Orchideen der Tropen. Mit Luftwurzeln verankern sich die Pflanzen in der Baumrinde. Ihre schwammige Wurzelepidermis nimmt besonders effizient Wasser und Nährstoffe auf. Viele Epiphyten besitzen zudem verdickte Organe zur Wasserspeicherung.
Mit ca. 3200 Pflanzen von 700 Arten (insgesamt ca. 2200 Arten) ist die Bulbophyllum-Sammlung des Botanischen Gartens eine der bedeutendsten weltweit. Neben Bulbophyllum werden auch viele Arten aus den Gattungen Polystachya und Epidendrum im Garten kultiviert. Erwähnenswert ist außerdem die Sammlung von rund 20 verschiedenen kletternden Arten der Gattung Vanilla. Neben der Gewürz-Vanille gibt es viele weitere Vanille-Arten, die zum großen Teil wunderschöne Blüten ausbilden.